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SOLIS SLOW COOKER  Das
Beste seit der Entdeckung des Feuers Kochen? – Nein danke – keine Zeit! Mit dem SOLIS Slow Cooker gilt diese Einstellung nicht mehr. Nicht nur Spitzenköche in aller Welt haben das Niedertemperatur-Kochen entdeckt, sondern mehr denn je auch Gourmets in der Schweiz. Der SOLIS Slow Cooker macht jeden von uns zum Koch-Spezialisten, denn er beansprucht wenig Zeit, kocht äusserst gesund und das Ergebnis schmeckt delikat und einfach vorzüglich. Ob der Sonntagsbraten oder ein feuriges ungarisches Gulasch, ob Hühnchen oder ein Stew. Immer bleibt der „Kochvorgang“ der gleiche: Alle Zutaten hinein geben, Temperatur einstellen und aus dem Haus gehen. Es gibt kein Anbrennen und kein Verkochen. Die Gerichte werden mit Temperaturen von über 60 C bis gegen 90 C gegart. Die Temperatur liegt immer unter dem Siedepunkt. Ob Fleisch, Gemüse oder etwa Kartoffeln werden während 3 bis 12 Stunden schonend gegart. Das Fleisch verliert weniger Saft, der Braten bleibt saftig und zart. Die Geschmacksentfaltung der Speisen wird optimiert. Und das Menü lässt sich auch ohne Qualitätsverlust problemlos warm halten. Sie kommen müde von der Arbeit nach Hause, der Magen knurrt und Hektik ist angesagt. Kein Problem! Der SOLIS Slow Cooker hat Ihre Abwesenheit genutzt, und den besten Hackbraten, ein vegetarisches Chili, das Lieblings-Reisgericht oder für einmal eine Suppe zubereitet. Das Einzige, was Sie noch selbst tun müssen, ist, sich an den Tisch zu setzen und geniessen. Einmal ausprobiert, wird das Slow Cooking auch von Ihrer Küchentür nicht mehr Halt machen. Der SOLIS Slow Cooker besteht aus einem Edelstahl-Unterteil mit allseits verlaufenden Heizelementen, was eine gleichmässige Wärmeabgabe garantiert. Auf diesem Unterteil „sitzt“ ein Keramikbehälter mit Anti-Haft-Beschichtung. Slow Cooking macht also auch nach dem Essen noch Freude. Und während dem Garen bietet der Deckel aus gehärtetem Glas jederzeit die Möglichkeit einer optischen Kontrolle ohne Wärmeverlust. Preis: CHF 169.-. Als Starthilfe wird ein kleines Rezeptbüchlein mitgeliefert. Infos: SOLIS AG • Telefon 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch Technische Daten: • Edelstahl-Gehäuse • 3-Liter Steingutschüssel • Transparenter Deckel aus gehärtetem Glas • Beleuchteter Betriebsschalter • 3-stufiger Temperaturwahlschalter • Gewicht 4 kg • Masse: BxHxT 34x25x25 • Leistung: 185 Watt |
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SOLIS SLOW COOKER La
plus grande invetion depuis la maîtrise du feuCuisiner? Non merci, pas le temps! Avec le SOLIS Slow Cooker, cette affirmation péremptoire appartient au passé. Non seulement les chefs du monde entier ont découvert les bienfaits de la cuisson à basse température, mais de plus en plus de gourmets s'y mettent aussi en Suisse. Le SOLIS Slow Cooker transforme chacun de nous en spécialistes, mais en nous sollicitant un minimum avec, à la clé, des mets extrêmement sains et un résultat impeccable aux saveurs préservées. Rôti du dimanche, goulache hongroise de feu, poulet mitonné ou irish stew de derrière les fagots, peut importe, car le processus de cuisson reste inchangé: déposer tous les ingrédients, régler la température et sortir de chez soi pour vaquer à d'autres occupations. Aucun risque de calciner quoi que ce soit ou même de surcuisson. La recette mijote à une température comprise entre 60 et 90 C, soit toujours en dessous de celle de l'ébullition. Viandes, légumes ou pommes de terre peuvent ainsi cuire en douceur entre 3 et 12 heures. La viande ne perd que peu de jus, le rôti reste goûteux et tendre. Quant aux saveurs, elles sont ici sublimées. Et le plat est aussi tenu au chaud sans problème et sans perte de qualité. Vous rentrez du travail, l'estomac crie famine et le stress est programmé. Oubliez tout ça! Le SOLIS Slow Cooker a profité de votre absence pour concocter pour vous un pot-au-feu divin, un chili végétarien, votre recette préférée à base de riz ou un potage comme d'antan. La seule tâche qui vous incombe encore est de dresser la table et d'apprécier. Une fois testée, la cuisson lente ne sortira plus jamais de votre cuisine! Le SOLIS Slow Cooker se compose d'une partie inférieure en acier inox avec des corps de chauffe sur tout le pourtour pour une répartition régulière de la chaleur. Sur cet élément prend place un plat en grès avec revêtement antiadhésif. L'appareil est donc aussi apprécié après le repas, au moment de l'entretien. Dernier point à relever: durant la cuisson, le couvercle en verre durci transparent permet un contrôle visuel sans perte de chaleur et à tout moment. Prix : CHF 169.-. Pour vous aider au départ, le Slow Cooker de Solis s'accompagne d'un petit recueil de recettes. Information: SOLIS AG • Tél. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch Caractéristiques techniques: • Cuve en acier inox • Plat en grès de 3 litres • Couvercle transparent en verre durci • Commutateur de fonctionnement éclairé • Sélecteur de température 3 niveaux • Poids: 4 kg • Dimensions: LxHxP 34x25x25 • Puissance: 185 watts |
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SOLIS SLOW COOKER La più grande invenzione dalla scoperta del fuoco Cucinare?
– No grazie – non c’è tempo! Con il SOLIS Slow Cooker questa
affermazione appartiene ormai al passato. I grandi cuochi di tutto il
mondo hanno scoperto i benefici della cucina a bassa temperatura e
sempre di più anche i Gourmets in Svizzera. Il SOLIS Slow Cooker
trasforma ognuno di noi in un bravo cuoco, perché necessita di poco
tempo, cucina in modo estremamente sano ed il risultato è impeccabile e
gustoso. Arrosto della domenica, gulasch ungherese piccante, pollo o stufato poco importa perché il procedimento di cottura è il medesimo: Inserire tutti gli ingredienti, regolare la temperatura ed uscire di casa. Non c’è alcun rischio che il cibo si attacchi. Le pietanze vengono cotte a fuoco lento a una temperatura compresa tra i 60° 90° C. La temperatura è sempre sotto il grado di ebollizione. Carne, verdura e patate vengono cotte a fuoco lento tra le 3 e le 12 ore. La carne perde meno liquidi, l’arrosto rimane succulento e tenero. Quanto ai sapori delle pietanze, vengono risaltati maggiormente. Ed il menu può essere tenuto in caldo senza problemi e senza perdita di qualità. Tornate a casa stanchi dal lavoro ed affamati e lo stress è in agguato? Nessun problema! Il SOLIS Slow Cooker ha approfittato della vostra assenza per preparare il miglior polpettone, un chili vegetariano, la vostra ricetta preferita a base di riso oppure una zuppa. L’unico compito che avete è mettervi a tavola e gustare. Una volta provato, lo Slow Cooker non uscirà più dalla vostra cucina. Il Solis Slow Cooker è composto dalla parte inferiore in acciaio inossidabile con degli elementi riscaldanti in ogni parte che garantiscono una ripartizione regolare del calore. Su questo elemento inferiore è posizionato un contenitore in ceramica con rivestimento antiaderente. L’apparecchio è perciò apprezzato anche dopo il pranzo o la cena al momento di lavarlo. Durante la cottura il coperchio in vetro temprato consente di controllare lo stato di cottura dei cibi senza perdita di calore. Prezzo: CHF 169.-. Come aiuto iniziale lo Slow Cooker sarà accompagnato da un piccolo ricettario. Informazioni: SOLIS AG • Tel. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch Dati tecnici: • Armatura: bianco/trasparente • Tasto Start e segnale acustico • Portauova per sei uova • Bicchiere graduato con foraguscio • Tazza riscaldante con rivestimento antiaderente • Protezione da surriscaldamento • Potenza: 220/230Volt - 365/400 Watt
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| Letztes Update: 11.08.2008 |
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