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  SOLIS Maxima

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TOP in der SOLIS-Vakuumierfamilie:


SOLIS Maxima – die Vakuumiertechnik der Profis

Das vollautomatische Profigerät mit Doppelkolbenpumpe für professionelles Dauervakuumieren. Spezialangebote – Erntezeit – Metzgete. Profitieren Sie von Sonderangeboten und vakuumieren Sie. Mit diesem Gerät sind Sie gut ausgerüstet, denn die Doppelkolbenpumpe hat eine Vakuumleistung von 70 cm/hg (-0,92 bar), ist für Dauerbetrieb geeignet und es lässt Sie auch bei grossen Mengen nicht im Stich.

Allgemeine Info zum Vakuumieren:
Es ist spannend, was damit alles möglich wird. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln in einem Vakuum (also ohne Luft), wird deren Aufbewahrungszeit im Tiefkühler, im Kühlschrank oder in der Speisekammer entscheidend verlängert. Gefrierbrand, Bakterien und Schimmelpilze haben im luftleeren Raum keine Chance sich zu entwickeln – mit dem erfreulichen Resultat, dass Gutes länger frisch bleibt. Beim gewöhnlichen Verschweissen dagegen wird dem Beutel die Luft nicht entsogen. Bakterien, Schimmelpilze und Gefrierbrand sind somit vorprogrammiert.

Sehr wichtig ist beim Vakuumieren das richtige Zubehör. Die SOLIS original Folien und Beutel haben eine lebensmittelechte Innenbeschichtung, sind robust und patentiert.

Das Vakuumiergerät SOLIS Maxima CHF 699.-, sowie das SOLIS Original-Zubehör sind im Fachhandel, in den SOLIS-Shops in Glattbrugg und in Mendrisio und direkt bei www.solis-onlineshop.ch erhältlich.

Infos:
SOLIS AG • Telefon 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch


> Informationen zur Haltbarkeit (word-doc)

Technische Daten:
• Leistung: 320 Watt
• Einstellbares Vakuum bis ungefähr 70 cm/Hg (-0,92 bar)
• Hochleistungsdoppelkolbenpumpe – wartungsfrei, selbstkühlend,
benötigt keinen Ventilator
• Absaugleistung bis 13 Liter / Min.
• Staubfilter: vermeidet Schäden an der Pumpe
• Einstellbare Versiegelungszeit
• Fach für Beutelrolle
• Schneide zur Beutelabtrennung
• Schlauchanschluss: für Vakuumerzeugung in Behälter,
(Einmachgläser, Flaschen, Gläser)
• Blockierungssystem zum automatischen Betrieb
• Halbautomatische bzw. automatische Vakuumerzeugung
und Verschweissung
• Spannung: 230 V
• Masse: (B x H x T) 50 x 10 x 16 cm
• Gewicht: 4 kg



 


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Le TOP dans la gamme des appareils de mise sous vide SOLIS:


SOLIS Maxima – la technique du vacuum des pros

L'appareil entièrement automatique, de niveau professionnel, avec pompe à double piston pour une mise sous vide durable. Offres spéciales, saison des récoltes et autres
«bouchoyades»: profitez pleinement de ces moments propices et mettez sous vide en grandes quantités. Avec cet appareil, vous êtes parfaitement équipé, car la pompe à double piston, d'une puissance de 70 cm/hg (-0,92 bar), est idéale pour une exploitation permanente et ne vous laissera jamais en plan, même si vous avez de gros volumes à traiter.

Informations générales sur la mise sous vide:
Passionnant, tout ce qu'il est possible de réaliser! En faisant provision d'aliments par le vide (autrement dit en soutirant l'air), la durée de conservation au réfrigérateur, congélateur ou garde-manger s'allonge notablement. Le dessèchement, les bactéries et autres moisissures n'ont aucune chance dans cet espace sans air avec, pour réjouissant résultat, que ce qui est bon au départ demeure excellent et frais plus longtemps. Avec la technique usuelle du scellement, l'air n'est pas soutiré du sachet. Les problèmes susmentionnés sont donc plus ou moins programmés!

Dans la mise sous vide, le bon accessoire est très important. Les pellicules et sachets SOLIS originaux, qui disposent d'un revêtement intérieur compatible avec les aliments, sont en outre robustes et brevetés.

L'appareil de mise sous vide SOLIS Maxima CHF 699.- ainsi que les accessoires originaux SOLIS sont en vente dans les commerces spécialisés, dans les boutiques SOLIS de Glattbrugg et Mendrisio ainsi que directement sous www.solis-onlineshop.ch.

Information:
SOLIS AG • Tél. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch


> Information pour la conservation (word-doc)

Caractéristiques techniques:
• Puissance: 320 watts
• valeur de vide réglable jusqu'à max. 70 cm /Hg (-0,92 bar)
• Pompe haute performance à double piston – sans entretien,
à refroidissement naturel, se passe d'un ventilateur
• puissance d'aspiration 13 litres/min
• filtre pour éviter l'endommagement de la pompe
• temps de soudure réglable
• compartiment rouleaux pour sachets
• lame coup-sachets
• connexion pour créer la vide dans les récipients (bocaux, bouteilles, etc.)
• système de blocage pour actionnement automatique
• aspiration et soudure semi-automatique ou automatique
• puissance: 230 V
• dimensions: (B x H x T) 50 x 10 x 16 cm
• poids: 4 kg




 


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Il massimo nella gamma degli apparecchi per sottovuoto SOLIS:


SOLIS Maxima – la tecnica professionale

Il SOLIS Maxima è completamente automatico e dotato di pompa a due pistoni per garantire una permanente e professionale conservazione sotto vuoto. Comprare cibi ad offerte speciali, tempi di raccolta, selvaggina – approfittate anche voi delle nostre offerte speciali e conservate sotto vuoto! Con il SOLIS Maxima Magic Vac sarete ben muniti - la pompa a due pistoni ha una capacità di 70cm/hg (-0.92 bar) ed è quindi adatta per conservare sotto vuoto in continuazione grandi quantità!

Informazioni generali per la conservazione sotto vuoto
E’ sorprendente cosa è possibile fare utilizzando questi apparecchi. Con la conservazione di prodotti alimentari sotto vuoto (cioè senz’aria), viene decisamente prolungato il tempo di conservazione nel congelatore, nel frigorifero o semplicemente nella dispensa. Inaridimento, batteri e muffa non hanno nessuna possibilità d’esistenza nel sacchetto privo d’aria. Il risultato è decisamente positivo: i nostri cibi preferiti rimangono freschi e gustosi più a lungo. L’aspirazione dell’aria circostante agli alimenti e la relativa sigillatura prolungano il periodo di conservazione.

Molto importante per il sottovuoto è avere l’accessorio adatto. La pellicola ed i sacchetti originali SOLIS hanno uno strato interno conforme alle norme alimentari, sono robusti e brevettati.

L’apparecchio per il sottovuoto SOLIS Maxima CHF 699.- così come gli accessori originali SOLIS sono in vendita nei negozi specializzati e nei SOLIS-Shops di Glattbrugg e Mendrisio e direttamente sul sito internet www.solis-onlineshop.ch.

> Durata della conservazione
(word-doc)


Informazioni:
SOLIS AG • Tel. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch

Caratteristiche tecniche:
• Potenza: 230 V / 320 W
• Valore di sotto vuoto regolabile fino a 70 cm/Hg (-0,92 bar) ca.
• Pompa a due pistoni di grande potenza – priva di manutenzione,
autoraffred-damento, non necessita una ventola
• Portata aria in aspirazione 13 l/min.
• Filtro per evitare danni alla pompa
• Tempo di saldatura regolabile
• Sede per rotolo di sacchetti
• Lama per tagliare i sacchetti
• Presa d’aria per sottovuoto nei contenitori (vasi, bottiglie, taniche ecc.)
• Sistema di bloccaggio per azionamento automatico
• Aspirazione e saldatura semi-automatica ed automatica
• Dimensioni: (B x H x T) 50 x 10 x 16 cm
• Peso: Kg 4


 

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  Letztes Update: 11.08.2006


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