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Luft raus – Frische drin! SOLIS GENIUS ermöglicht es auch in Privathaushalten, wie die Profis zu vakuumieren. Ob gekühlt oder bei Raumtemperatur – vakuumiert halten sich Lebensmittel bis zu 5mal länger.

Sauerstoff, Licht und Temperaturen über 0° lassen Frischprodukte rasch verderben. Durch das Absaugen der Luft aus der Umgebung des Produktes wird die Oxydation verzögert und den Mikroorganismen wie Bakterien und Schimmelpilzen die Entwicklungsgrundlage entzogen. Tiefkühlgut wird durch Vakuumieren zudem vor dem gefürchteten Gefrierbrand geschützt und behält auch seine natürliche Farbe viel besser.

Der SOLIS GENIUS saugt bis zu 90% der Luft aus Folienbeuteln und Behältern mit Spezialverschluss und versiegelt alles luftdicht. Mit dem vollautomatischen Vakuumiersystem lässt sich aber auch Geld und Zeit sparen, denn es können grössere Mengen eingekauft und selber portioniert werden. Wer mehr kocht und die «Reste» vakuumiert einfriert, hat jederzeit selbstgekochte, gesunde «Fertiggerichte» auf Lager.

Zur Grundausstattung gehören 1 Beutelrolle 30x60 cm, 20 vorgeschnittene Beutel 20x30 cm und 1 Verschlusskappe mit Schlauchanschluss. SOLIS GENIUS und Zubehör sind erhältlich im Fachhandel und Warenhäusern.
Preis CHF 389.-. Ausserdem ist das praktische Zubehör und die Vakuumier-Rollen/-Beutel direkt bei der SOLIS MAIL AG erhältlich. Telefon 0848 804 884, Fax 0848 804 890, e-mail info@solis-mail.ch, www.solis-mail.ch

Infos:
SOLIS AG • Telefon 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch

Technische Daten:
• Vollautomatisches Absaugen und Verschliessen von Folienbeuteln
• Vakuum der Pumpe 60 cm/Hg (0,8 bar)
• Absaugeleistung 10 Liter/Min
• Schlauchanschluss zur Vakuumerzeugung in Behältern
• (Einmachgläser, Flaschen, Gläser)
• Masse: (B x H x T) 39 x 10 x 14 cm
• Gewicht: 3,2 kg
• Leitung: 230 V / 320 W


 

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Sortez l'air, entrez la fraîcheur! SOLIS GENIUS permet en effet la mise sous vide domestique dans une qualité précédemment réservée aux professionnels. Qu'ils soient ensuite réfrigérés ou maintenus à température ambiante, les aliments ainsi scellés se conservent jusqu'à 5 fois plus longtemps.

L’Oxygène, la lumière et la température supérieure à 0° détériorent rapidement les produits frais. En aspirant l'air environnant l'aliment, l'oxydation est ralentie et la base même du développement de micro-organismes, tels que bactéries et autres moisissures, empêchée. Grâce à la mise sous vide, l'aliment surgelé est en outre protégé du dangereux dessèchement et conserve plus aisément sa couleur naturelle.

SOLIS GENIUS aspire jusqu'à 90% de l'air contenu dans les sachets et autres récipients à fermeture spéciale, en scellant le tout de manière hermétique. Mais le système de mise sous vide est aussi synonyme d'économie de temps et d'argent, de grandes quantités pouvant être achetées avant de préparer des portions selon les besoins du ménage. Cuisiner davantage et mettre sous vide les «restes» est une manière astucieuse de disposer à tout moment de petits plats maison parfaitement sains.

Font partie de la dotation de base: 1 rouleau de sachets de 30x60 cm, 20 sachets prédécoupés de 20x30 cm et 1 obturateur avec branchement de flexible. SOLIS GENIUS, ainsi que leurs accessoires sont en vente dans les commerces spécialisés et les grands magasins. Prix CHF 389.-.

Les accessoires pratiques sont également en vente directe chez
SOLIS MAIL AG, Mendrisio, téléphone 0848 804 884, fax 0848 804 890,
e-mail info@solis-mail.ch, www.solis-mail.ch

Information:
SOLIS AG • Tél. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch

Caractéristiques techniques:
• Aspiration et soudage entièrement automatiques
• Valeur de vide 60 cm/Hg (0,8 bar)
• Puissance d'aspiration 10 litres/min
• Connexion pour créer la vide dans les récipients (bocaux, bouteilles, etc.)
• Dimensions (L x H x P): 39 x 10 x 14 cm
• Poids: 3,2 kg
• Puissance: 230 V / 320 W


 

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Fuoriesce l’aria, entra la freschezza! SOLIS GENIUS permette la conservazione sotto vuoto nell’ambito dell’economia domestica in maniera professionale. Gli alimenti dopo la sigillatura si conserveranno per ulteriori 5 giorni sia che li mettiate in frigorifero che tenuti a temperatura ambiente.

L’ossigeno, la luce e le temperature superiori ai 0° deteriorano rapidamente i prodotti freschi. Se viene aspirata l’aria circostante all’alimento, l’ossidazione è rallentata e viene impedito lo sviluppo dei micro-organismi, dei batteri e della muffa. Grazie alla conservazione sotto vuoto l’alimento surgelato è inoltre protetto dal pericoloso inaridimento e conserva facilmente il suo colore naturale.

SOLIS GENIUS aspira fino al 90% dell’aria contenuta nei sacchetti e altri recipienti con chiusura speciale e sigilla tutto ermeticamente. Il sistema di conservazione sotto vuoto è anche sinonimo di risparmio di tempo e di denaro perché vi permette l’acquisto di grandi quantità di prodotti alimentari e la successiva preparazione di porzioni secondo la vostra necessità quotidiana. Cucinare quantità maggiori e conservare i «resti» sotto vuoto è una maniera astuta per disporre in ogni momento di piccoli pasti perfettamente sani.

L’apparecchio è dotato di 1 rotolo di sacchetti da 30 x 60 cm, di 20 sacchetti pretagliati da 20 x 30 cm e di 1 otturatore con l‘allacciamento del flessibile. SOLIS GENIUS è in vendita nei negozi specializzati e nei grandi magazzini.
Prezzo CHF 389.-.

I pratici accessori si possono inoltre ordinare direttamente presso la
SOLIS MAIL SA, Mendrisio, tel 0848 804 884, Fax 0848 804 890,
e-mail info@solis-mail.ch, internet www.solis-mail.ch.

Informazioni:
SOLIS AG • Tel. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch

Caratteristiche tecniche:
• Evacuazione aria e sigillatura sacchetti sottovuoto in modo automatico
• Depressione della pompa 60 cm/Hg (0,8 bar) ca.
• Portata aria in aspirazione 10 l/min
• Presa aria per sottovuoto nei contenitori (vasi, bottiglie, taniche ecc.)
• Dimensioni (L x H x P): 39 x 10 x 14 cm
• Peso: Kg 3,2
• Potenza: 230 V / 320 W