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Kochen im Teppan Yaki Stil  Lust
auf einen etwas anderen Grillabend? Eine kulinarische Reise in den
fernen Osten oder ganz nah in die heimische Küche? Mit dem Partygrill
EURASIA von SOLIS sind abenteuerliche Abwechslung und unendliche
Gaumenfreuden garantiert. Die schnelle und doch gesunde Zubereitung von
Speisen im Teppan Yaki* Stil direkt am Tisch entspricht der heutigen
Esskultur. Im asiatisch gestylten Gerät wird Fett nur in minimalen
Mengen gebraucht – nur als Geschmacksträger. Bei dieser Zubereitung von
Speisen bleiben die wertvollen Vitamine in Gemüsen und Eiweiss in
Fleisch und Fisch erhalten.Das Party Grill Set überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und verbreitet auf der gedeckten Tafel zeitlose, asiatische Atmosphäre. Design-Liebhaber sind von seiner edlen Form begeistert. Die Grillplatte ist antihaftbeschichtet und damit ideal für die fettfreie oder fettarme Zubereitung von Speisen. Über den integrierten Aufstellfuss kann eine leichte Schrägstellung erzielt werden: Der EURASIA wird zum «Low-Fat» Grill – einfach ideal für die gesunde Küche. Die Temperatur ist bis zu 270° C stufenlos regulierbar, und gleichzeitig ist das Gerät gegen Überhitzung geschützt. Das sind optimale Grundlagen für beste Grillergebnisse. Die Grillplatte kann herausgenommen werden und ist einfach zu reinigen. Der neue SOLIS Partygrill EURASIA ist ein Tischgrill für die asiatische und auch europäische Küche – vom Spiegelei mit Speck bis zum Thunfisch mit Zucchini – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das Set beinhaltet umfangreiches Zubehör (vier Teller, Dip-Schälchen, Ess-Stäbchen, Dämpfhaube, Grillbesteck) und ein ausführliches, farbig bebildertes Rezeptbuch. Der SOLIS Partygrill EURASIA ist im Fachhandel und in den SOLIS-Shops in Glattbrugg und Mendrisio erhältlich. Infos: SOLIS AG • Telefon 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch *Was bedeutet «TEPPAN YAKI»? Dem reinen Wortlaut nach bedeutet «Teppan Yaki» braten/grillieren am Tisch. Kreiert wurde dieser Life-Style von japanischen Emigranten Anfang des 20. Jahrhunderts in den USA, um das starke Heimweh zu mildern. Sie vermissten das gewohnte Essen und so wurde das Heimweh noch zusätzlich von der Sehnsucht nach den wohlbekannten Spezialitäten begleitet. Daher nahmen sie die in der neuen Heimat verfügbaren Zutaten und bereiteten sie auf einer Stahlplatte zu. Im Laufe der Zeit wurde diese Art des Kochens perfektioniert und auch in Japan selbst immer populärer. Technische Daten: • Antihaftbeschichtete Grillplatte mit Fett-Ablaufrinne • Thermostat für stufenlose Regulierung • Kabel: 1,2 m • Farbe: rot/schwarz • Masse: 54x47x7 cm • Gewicht: 5,5 kg • Spannung: 230 V • Leistung: 2200 W |
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Cuisiner à la mode teppan yaki Envie
d'une soirée de grillades un peu différente des autres? D'un voyage
culinaire en Extrême-Orient ou, plus proche de nous, dans les plaisirs
de la cuisine locale? Avec le party-gril EURASIA de SOLIS, à vous
l'aventure la plus variée et les joies du palais sans limite. La
préparation rapide et malgré tout très saine d'aliments à la mode teppan
yaki*, directement à table, correspond parfaitement au style de vie
d'aujourd'hui. Avec cet appareil au look asiatique, les corps gras ne
s'utilisent qu'en dose minimale et uniquement comme exhausteurs de goût.
Dans ce type de cuisson, les précieuses vitamines des légumes sont
préservées, de même que l'albumine de la viande et du poisson.Le kit party-gril convainc par sa finition de haute qualité et confère à la table une ambiance extrême-orientale intemporelle. La plaque de gril antiadhésive est indiquée pour les préparations avec peu ou pas du tout de graisse. Le pied dirigeable intégré permet une légère inclinaison de l'appareil, l'EURASIA se transformant ainsi en un véritable gril basses calories idéal pour une cuisine saine. La température se règle en continu jusqu'à 270° C et le gril est protégé contre les risques de surchauffe, deux conditions propres à assurer des résultats parfaits. En outre, la plaque de gril est amovible pour faciliter son nettoyage. Le nouveau party-gril EURASIA de SOLIS est un appareil de table pour la cuisine asiatique, mais également européenne: de l'œuf au plat garni de lard à la rouelle de thon aux courgettes, aucune limite n'est fixée à votre fantaisie créative. D'autant que le kit comprend un grand nombre d'accessoires (quatre assiettes, coupelles à sauce, baguettes, cloche à vapeur) et un recueil de recettes complet et richement illustré. Le party-gril SOLIS EURASIA est en vente dans les commerces spécialisés ainsi que dans les boutiques SOLIS de Glattbrugg et de Mendrisio. Information: SOLIS AG • Tél. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch *Que signifie «TEPPAN YAKI»? Traduit littéralement, «teppan yaki» signifie cuire/griller à table. La paternité de ce mode de cuisson revient à des Japonais du 20e siècle, émigrés aux USA, qui désiraient atténuer quelque peu leur mal du pays. Ils avaient en effet la nostalgie de leurs us et coutumes en général et de leurs spécialités alimentaires en particulier. Ils firent donc à mauvais fortune bon cœur en utilisant les ingrédients disponibles dans leur nouvelle patrie et en les cuisant sur une plaque en acier. Avec le temps, ce mode de cuisson se perfectionna au point de devenir populaire même au Japon! Caractéristiques techniques: • Plaque de gril antiadhésive avec rainure d'écoulement de la graisse • Thermostat pour une régulation en continu • Cordon: 1,2 m • Couleur: rouge/noir • Dimensions: 54x47x7 cm • Poids: 5,5 kg • Alimentation: 230 V • Puissance: 2200 W
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Cucinare nello stile Teppan Yaki Voglia
di una serata grill un po’ diversa? Un viaggio culinario nell’estremo
oriente o semplicemente soddisfare la vostra
«voglia d’oriente» direttamente a casa vostra? Con il party-grill EURASIA della SOLIS sono
garantite avventurose alternative e un infinito piacere per il palato.
La preparazione delle pietanze è veloce e sana nello stile Teppan Yaki*
direttamente al tavolo; corrisponde alla cultura culinaria di oggigiorno.
Con l’apparecchio di stile asiatico i grassi vengono utilizzati in
quantità minime, solo come «aroma». Con questo modo di preparazione
delle pietanze, le vitamine più preziose rimangono nella verdura, nelle
proteine, nella carne e nel pesce.Questo apparecchio convince per la sua lavorazione di alto valore ed espande a tavola una magica atmosfera asiatica. Impressiona gli amanti del design con la sua forma originale. La piastra del grill è antiaderente e quindi è ideale per la preparazione di pietanze senza o con pochi grassi. Grazie al piede d’appoggio integrato può essere ottenuta una posizione rialzata: EURASIA diventa così un «Low-Fat» grill – semplicemente ideale per una cucina sana. La temperatura è regolabile fino a 270°C e allo stesso tempo l’apparecchio è protetto dal surriscaldamento. Sono ottime basi per ottenere i migliori risultati con il grill. La piastra è estraibile e facile da lavare. Il nuovo SOLIS party-grill EURASIA è un grill da tavolo per la cucina asiatica e/o europea, dall’uovo al tegame con la pancetta, al tonno con le zucchine. Non ci sono limiti alla fantasia. Il grill EURASIA è inoltre dotato di un vasto assortimento di accessori (quattro piatti, le scodelle, le bacchette per consumare i pasti, il coperchio per il vapore, le posate per il grill) e di un ricettario colorato e dettagliato. Il party-grill EURASIA della SOLIS si può acquistare nei grandi magazzini e nei negozi specializzati. Informazioni: SOLIS AG • Tel. 044 874 64 54 • Fax 044 874 64 99 • e-mail info@solis.ch *Cosa significa «TEPPAN YAKI»? Tradotto alla lettera «Teppan Yaki» significa arrostire/cucinare ai ferri direttamente sul tavolo. Questo stile di vita fu creato dagli emigranti giapponesi all’inizio del 20° secolo negli Stati Uniti, per diminuire la nostalgia delle proprie radici. Non solo sentivano la nostalgia di casa e la mancanza del cibo che normalmente consumavano, ma venivano colti dall’ansia di andare alla ricerca di specialità tanto conosciute. Presero quindi tutti gli ingredienti disponibili nella nuova patria e li prepararono su una lastra d’acciaio. Col passare del tempo venne perfezionato questo modo di cucinare e ancora oggi anche in Giappone è molto popolare. Dati tecnici: • Piastra del grill antiaderente con incavo per l’eliminazione del grasso • Termostato con temperatura regolabile • Cavo: 1,2m • Colore: rosso/nero • Dimensioni: 54x47x7cm • Peso: 5,5kg • Tensione: 230V • Potenza: 2200 W
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| Letztes Update: 11.08.2006 |
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