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| Mit den
Solis Elektro-Grillgeräten gesund Grillieren! |
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Jetzt haben wir’s schwarz auf weiss, elektrisch
Grillieren ist am gesündesten und schmeckt genau so lecker. Der K-Tipp
veröffentlicht in seiner Ausgabe Nr. 10 vom 23. Mai 2007 seinen
Grill-Vergleichstest. Quintessenz laut K-Tipp: «Keine gefährlichen
Schadstoffe gabs in den Proben vom Elektrogrill».
Vom Holzkohlengrill mundet das Fleisch für
viele zwar am besten, doch wenn Fleisch verbrennt oder Fett und
Fleischsaft ins Feuer tropfen, können polyzyklische aromatische
Kohlenwasserstoffe wie Benzo(a)pyren entstehen. Diese gelten als
krebserregend. Beim Gasgrill ist die Temperaturregelung sehr
komfortabel und präzis, doch hier ist die Gefahr von verbranntem Fett
und Fleischsaft (fünffach über dem Toleranzwert) noch ausgeprägter. Nur
der Elektrogrill, bequeme Handhabung und ebenfalls präzise
Temperaturregelung, produziert keine gefährlichen Schadstoffe. |
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| Letztes Update: 26.08.2009 |
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